Au Soudan, la coutume du mariage Dinka, Malgré le paiement d’une dot allant de 100 à 500 vaches, les femmes sont traitées avec piété. Une fois qu’un homme se marie, sa femme ne cuisinera ni ne balayera pendant une durée de 4 ans.
Cette période est appelée « Anyuuc » qui signifie (Accueil Généreux). Un accueil qui permettra à la nouvelle mariée de se reposer, se détendre et d’étudier les valeurs de la ferme de son mari. Pendant ce temps, la sœur de son mari fera la cuisine, lavera les ustensiles, ramassera du bois de chauffage, cherchera de l’eau et fera d’autres travaux domestiques jusqu’à plus tard et ce, pendant 4 années.
Après 4 ans, son mari décide d’organiser une très grande fête appelée « Thaat » (fête de la cuisine) où 3 vaches et 5 chèvres sont abattues pour initier une femme à la cuisine pour la famille.
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